Der Met wurde 2023 mit Honig aus diesem Jahr vergoren und im gleichen Jahr noch gefüllt.
Er trägt also den Geschmack des Jahres weiter.
Weiterhin haben wir zur Reifung Eichenfasschips in die Flaschen gefüllt. Der Met reift - wie im Fass - nur, dass das Fass quasi IM Met
ist. Das besondere daran ist, dass Ihr nun komplett selbst bestimmen könnt, wann Ihr die Fassreife beendet.
Ob als Geschenk zum 18. Geburtstag eines grade erst geborenen Kindes oder zu anderen feierlichen Anlässen jeglicher Art.
Es gibt viele schöne Momente, die die Lagerung eines Jahrgangs-Met als Grund haben können.
Die Auflage dieses Jahrgangs ist natürlich limitiert.
Wir schalten nach und nach neue Kontingente frei. Ein "ausverkauft" heißt hier also nur, dass das aktuelle Kontingent vergriffen ist.
Honigwein(Met) mit Eichenfass-Einlage zur häuslichen Reifung in der Flasche (Einlage nicht zum Verzehr geeignet!)
750ml
11%vol
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